EDUCAZIONE ALIMENTARE A SCUOLA E IN FAMIGLIA
Di Beatrice Tota. Nella prima puntata di questa inchiesta sull’educazione alimentare abbiamo visto come la tendenza alle diete ‘’ fai da te ’’ sia molto più sviluppata di quanto si possa immaginare. Sarebbe però riduttivo addossare l’intera colpa a fantomatici ‘’professionisti’’ da TV generalista o a diete ipocaloriche promosse…